وقتی دانه سبز قهوه از مزرعه به دست رستر میرسد، هنوز عطر و طعمی را که از یک فنجان قهوه انتظار داریم ندارد. رست یا برشتهکاری قهوه فرآیندی حرارتی است...
هر فنجان قهوه نتیجه انتخاب های آگاهانه است؛از انتخاب دانه تا آخرین لحظه رست.
هرپروفایل رست بارها آزمایش و اصلاح میشود تا بهترین تعادل طعمی بدست بیاد
هردانه قبل از رست بادقت انتخاب میشود تا شخصیت واقعی خاستگاه آن حفظ شود
قهوه ها درحجم های کوچک رست میشوند تا تازگی و کیفیت درهربسته حفظ شود
مجموعهای از قهوههایی که با دقت انتخاب،رست و آماده شدهاند تا شخصیت واقعی هر دانهرا در فنجان شما زنده کنند.
هر بج باتوجه به ویژگیهای منحصربه فردش رست میشود.
دانههای سبز را از بهترینخاستگاهها انتخاب میکنیم
دربستهبندی مخصوصبرای حفظ عطروطعم واقعی
برای حفظ کیفیت وشفافیت طعم
در کاوانو، همکاری فقط ارسال قهوه نیست.
از انتخاب ترکیب مناسب تا برنامه رست و تأمین منظم، کنار شما هستیم تا کیفیت فنجان، هر روز ثابت بماند.
تولید و رست ویژه متناسب باسلیقه و نیاز کافه شما
ارسال منظم و به موقع با حفظ تازگی و کیفیت قهوه
مشاوره در انتخاب دانه٬ترکیب و پروفایل رست مناسب
ما فقد یک تامین کننده نیستیم٬ شریک رشد شما هستیم
وقتی دانه سبز قهوه از مزرعه به دست رستر میرسد، هنوز عطر و طعمی را که از یک فنجان قهوه انتظار داریم ندارد. رست یا برشتهکاری قهوه فرآیندی حرارتی است...
وقتی روی بسته قهوه با عبارتهایی مثل Natural، Washed یا Honey روبهرو میشوید، این کلمات فقط نام یک روش تولید نیستند؛ بلکه به بخشی از مسیری اشاره میکنند که قهوه...
مقدمه اگر تا به حال هنگام خرید قهوه با نام «روبوستا» روبهرو شده باشید، احتمالاً این سؤال برایتان پیش آمده که قهوه روبوستا چیست و چه تفاوتی با سایر انواع...
